釧路市入江町、柳町公園沿いにあるラーメン屋『はちべえ』。
先日行った『純水』と同じように、こちらもあっさり味の醤油・味噌・塩と、こってり系の
醤油・味噌・塩の２パターンを出しているお店。
こってり系は『はちべえラーメン』と名付けられていて、お店曰わくこってりだけどあっさり
してる 『こっさり』味なんだそう。
味噌好きの私はもちろん『はちべえ味噌』を注文しました。

うーん確かにくどくないしそれなりにおいしいんだけど、もう少しコクがほしいなって感じ。
私がこってり好きなせいかもしれないけど、ちょっと物足りなかったんですよねー。
ちなみに一緒に行った甥っ子のチビ達は、『あっさり醤油』を「おいしいおいしい」と言って
小さいお椀で何度もおかわりしておりました。

倉庫を改造したような店内は、バイクや家のミニチュア模型やドラえもんなんかがあって
造りもとてもユニーク。
小さい子供を連れていくと喜ぶんじゃないかな。